Un paciente de 75 años en un hospital de Hong Kong falleció debido a un grave error en su dieta alimentaria. La situación ha generado preocupación sobre la atención y los protocolos de seguridad alimentaria en las instituciones médicas. La familia del paciente está exigiendo una investigación para determinar cómo se produjo esta negligencia y asegurar que no vuelva a ocurrir en el futuro. Este incidente ha puesto de relieve la importancia de seguir protocolos adecuados para la alimentación de los pacientes, especialmente aquellos con condiciones médicas especiales que requieren dietas específicas.

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