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Reflexiones sobre el pandan: del chiffon cake a otros platillos

El pandan es un ingrediente esencial en la cocina de Singapur, conocido por su distintivo aroma y color verde vibrante. Este artículo explora su uso en la famosa chiffon cake de una panadería reconocida, así como en una variedad de otros platillos. Desde postres hasta platos salados, el pandan aporta un sabor único que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su popularidad ha crecido, convirtiéndose en un símbolo de la rica herencia culinaria de Singapur y su influencia en la gastronomía internacional.